美味しい焼き方　１

１．豚肉を軽く焼きます
　※７割程度火を通せば大丈夫です

２．食べやすいように豚肉を１口大に切ります

３．豚肉を器に戻し、よく混ぜます

４．生地を鉄板に広げ形を整えます
　※２センチくらいの厚さがオススメです

５．５分程度焼きます（中火）

６．焼き具合を見て、こんがりキツネ色になったらひっくり返します

７．火を弱火にし、８〜10分程度焼きます

８．焼き具合を確認し、もう一度ひっくり返します

９．一番館秘伝のソースをぬります

10．お好みでのり・かつおをかけて出来上がり。

美味しい焼き方　２

広げた生地の上に豚肉をのせます。

肉がカリッと焼け、どこを切っても肉の味を楽しむことができます。

トッピングも豊富にありますので、自分だけのオリジナルの１枚を焼いてみてください。
トッピングメニューはこちら

※焼き方が分からない場合、一声いただければお客様の目の前で焼き上げます。
※混雑時には対応できない場合がございます。